근육의 "회춘"에 사과 껍질과 토마토가 효과적임을 증명
2015. 9. 19.
나이가 들면 누구나 근육이 쇠약해진다.그 근력 저하 예방에 사과와 토마토가 유효하다는 것이 미국 아이오와 대학의 연구에서 밝혀졌다. 노인의 체력 향상과 전도 방지 등으로 이어져 삶의 질 향상을 기대할 수 있을 것이다. 연구에 따르면, 사과 껍질과 녹색 토마토에 함유 된 천연 화합물에 노인의 약해진 근육을 젊어지게 하는작용이 있다는 것이다. 일반적으로 사람은 나이가 들수록 근력이 저하되어 오지만, 이는 ATF4라는 단백질에 의해 발생하고 있다.근력을 유지하는 중요한 역할을 하는 유전자의 포메이션을, 이 ATF4가 바꾸어 버린다. 그러나 사과 껍질이나 푸른 토마토에 포함 된 우르솔 산과 토마티딘이라는 물질이 ATF4의 활성을 억제한다. 즉, 근력 저하와 위축을 방지하는 것이다. - 2개월로 근육량 10% 증..
